Cocolino hair

急に寒くなってきましたね⛄

寒さにはめっきり弱い安田です(´・ω・`)笑笑

お鍋が恋しい季節ですね😃

お鍋は栄養がスープに流れ出るのでスープも一緒にたべてくださいね☆

今日は幼児食インストラクターとして

風邪の悪化を防ぐ食材をご紹介します＊

は免疫力を高める効果があります！

また、

はタンパク質の吸収率をよくしてくれます！

なので今のシーズンだと、

鱈×ブロッコリー 

豆腐×大根

などがお勧めです＊

ビタミンCは加熱によって破壊されてしまうので、加熱する場合は最後にサッと火を通すか、レンジで蒸し調理をされると◎です(^^)

豆腐や大根は生のままでもたべれるのでサラダにしてもいいかもしれませんね☆

サラダが苦手なお子さまは大根を薄くスライスしてお味噌汁のお味噌をいれる前にいれてあげるとビタミンCの破壊を緩和させてくれます＊

また殺菌作用のあるにんにくを少量ソースなどにいれてあげることによって悪化や治りを早くしてくれます😃

大人にももちろん効果ありますので是非試してみてくださいね♥

お子さまのお食事でお悩みの方はココリノで是非お気軽に安田までご相談くださいね(^^)